Si quieres disfrutar de una buena comida, nada mejor que disfrutar de unos chipirones afogaos en Gijón. El nombre de este tradicional plato a base de chipirones, «afogaos», proviene de la manera de cocinarlos, ya que se cocinan ahogados en una salsa, que puede ser de vino blanco o de sidra, y acompañados de un sofrito de cebolla y ajo, lo que les da un sabor único y los convierte en un imprescindible de la gastronomía asturiana.
En la ciudad son muchas las sidrerías y restaurantes que preparan este plato siguiendo la receta tradicional y con los mejores ingredientes de calidad, dándoles un sabor inconfundible que no puedes dejar de probar.
¡Anímate a descubrir nuestra selección de restaurantes donde disfrutar de los mejores chipirones afogaos!
Los 6 mejores restaurantes
El Sobiñagu
Ubicada en el barrio del Llano, la Sidrería El Sobiñagu es una parada obligatoria para disfrutar de la cocina asturiana y de elaboraciones a la parrilla.
Sus chipirones afogaos resaltan por su frescura y sabor auténtico, convirtiéndolos en un imprescindible de su carta. Además, para acompañarlos, nada mejor que sus raciones como croquetas o pastel de cabracho. Para seguir, nada mejor que alguno de sus pescados, como la lubina a la espalda o el pixín amariscado, o si prefieres carne, sus elaboraciones a la parrilla y sus cachopos son un imprescindible.
En El Sobiñagu, cada plato es un homenaje a la cocina de siempre, ¡descúbrelo!
Dirección
C. Leoncio Suárez, 60, Bajo, Centro, 33209 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes – martes: cerrado
Miércoles – domingo: 11:00 a 1:00
Sidrería El Mallu
La Sidrería El Mallu es otro imprescindible en Gijón para probar unos buenos chipirones afogaos, que destacan por su exquisita salsa casera que les da un sabor inconfundible. Si eres amante de los chipirones, pero prefieres una versión más ligera, en sus chipirones a la plancha notarás en cada bocado la frescura del producto.
Además, esta sidrería ofrece una amplia variedad de raciones y platos tradicionales de la gastronomía asturiana, desde parrilladas de carne, pescado o marisco y deliciosos arroces, hasta cachopo o escalopines al cabrales. Para terminar, nada mejor que su flan de queso, los frixuelos o el tradicional arroz con leche.
En definitiva, un restaurante tradicional y acogedor donde disfrutar de una buena comida en la que los chipirones afogaos serán los protagonistas.
Dirección
C. Pola de Siero, 12, Centro, 33207 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes – sábado: 9:00 a 1:00
Domingo: cerrado
El Sauco
El Sauco, con más de 40 años de tradición familiar, es una elección segura que ha sabido mantener la esencia de la cocina asturiana, con una propuesta basada en la calidad y procedencia del producto.
Sus chipirones afogaos son una de las especialidades de la casa, cocinados a fuego lento en una salsa que potencia su inconfundible sabor. Además, no te puedes perder su arroz con bugre, las parrilladas de marisco y los mejores pescados, al igual que sus carnes de primera como el cochinillo al horno, los chuletones de alta maduración o el clásico cachopo.
¡Descúbrelo!
Dirección
C. Valencia, 20, Gijon-Sur, 33210 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Miércoles – jueves: cerrado
Viernes – martes: 10:00 a 1:00
Sidrería Nava
La Sidrería Nava es la opción perfecta para disfrutar de platos tradicionales en familia o con amigos, ya que su carta es sin gluten, lo que la hace accesible a la mayoría de públicos.
Entre sus especialidades, no te puedes perder sus chipirones afogaos, que destacan por su deliciosa salsa. Además, opciones como las zamburiñas a la plancha, cebollas rellenas, callos caseros, o las abundantes parrilladas de carne o marisco harán de este sitio un imprescindible en tu lista de sidrerías en Gijón.
¡No te lo pierdas!
Dirección
Pl. de la Serena, 1, Centro, 33208 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes – martes: cerrado
Miércoles: 9:00 a 17:00 y 20:00 a 23:30
Jueves – viernes: 11:00 a 17:00 y 20:00 a 23:30
Sábado: 11:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00
Domingo: 11:30 a 17:00 y 20:00 a 23:00
El Restallu
La Sidrería El Restallu, ubicada en el centro de Gijón, es un restaurante tradicional ideal para disfrutar de una buena comida acompañada de la mejor sidra.
Sus tradicionales chipirones afogaos son uno de sus platos estrella, al igual que sus almejas a la marinera, el bogavante a la plancha, o los diferentes platos a base de bacalao, entre los que destacan los fritos de bacalao, las migas de bacalao con gulas y gambas o el bacalao al ajo arriero. Además, cuentan con menús especiales, como el de arroz con bugre o el de caldereta.
¡Pruébalo!
Dirección
C. Decano Prendes Pando, 6, Centro, 33207 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes: cerrado
Martes: 12:00 a 16:00
Miércoles – sábado: 12:00 a 00:00
Domingo: 12:00 a 16:00
Casa Ataulfo
Situada en pleno corazón de Gijón, Casa Ataulfo es una emblemática sidrería especializada en ofrecer los mejores mariscos y pescados del Cantábrico.
Entre su carta destacan los percebes, el centollo, el salpicón de marisco y los oricios, sin olvidarnos de sus abundantes raciones de chipirones afogaos, siguiendo la receta tradicional y con una deliciosa salsa que resalta el delicioso sabor de los chipirones frescos y hace que se aprecie perfectamente la alta calidad. Además, es el sitio perfecto para disfrutar de diferentes pescados, como rubiel o besugo.
Si buscas un lugar donde disfrutar de productos de la más alta calidad y con una atención impecable, Casa Ataulfo es la opción perfecta.
Dirección
C. Cabrales, 29, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes: cerrado
Martes – sábado: 11:00 a 17:00 y 19:30 a 24:00
Domingo: 11:00 a 17:00
Descubre los restaurantes en Gijón
Esta es nuestra lista de restaurantes donde comer los mejores chipirones afogaos en Gijón. También puedes explorar el resto de nuestras recomendaciones en Restaurantes en Gijón.
