Asadores en Gijón en 2026: 6 sitios de carne a la brasa

Asador
Tabla de contenidos

¿Buscas un asador en Gijón? Para chuletón, el Mesón Sancho, en la calle Begoña. Para carne a la brasa, Parrilla El Sueve y Asador La Bolera; para carne a la piedra, El Chaflán; y para una parrillada en grupo, Sobiñagu y Villa Lucía, en El Llano.

Si lo que buscas es chuletón, tienes nuestra guía de chuletón y carne a la parrilla en Gijón, con 8 sitios ordenados por lo que dice la gente. Aquí van los asadores: casas de asado y de parrilla con al menos 20 reseñas de Google que nombran su carne y un 4,3 o más.

# Restaurante Zona Lo que más nombran (reseñas) Nota en Google Descansa
1 Mesón Sancho Centro Chuletón (126) 4,6 (1.868) Domingo
2 El Chaflán Avenida de Manuel Llaneza Piedra (121) 4,3 (989) Miércoles
3 Parrilla El Sueve Centro Churrasco (72) 4,6 (902) Miércoles
4 Sobiñagu El Llano Parrillada (70) 4,4 (3.953) Martes y miércoles
5 Asador La Bolera Jardín Botánico Angus (34) 4,3 (567) Lunes
6 Villa Lucía El Llano Parrillada (20) 4,4 (2.435) Miércoles y jueves

Datos de Google Maps. «Piedra» es la carne a la piedra.

Asadores en Gijón: los 6 sitios

01

Mesón Sancho

Centro
El chuletón más comentado
La carne que más nombran
126 reseñas de Google · chuletón
Nota en Google
4,6 1.868 reseñas
Cierra
Domingo

Casa clásica de la calle Begoña con parrilla. Lo que más nombran sus reseñas de Google son las mollejas (172) y el chuletón (126), que en su carta sale a 35 € la pieza de unos ¾ de kilo, con la guarnición aparte.

Qué pedir
Unas mollejas y el chuletón, para compartir.
Dirección
Calle Begoña, 18, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
985 35 99 73
Horario
Lunes a miércoles, 12:00–16:00, 20:00–23:00.
Jueves, 12:00–16:00, 20:00–23:30.
Viernes y sábado, 12:00–16:00, 20:00–23:45.
Domingo, cerrado.
02

El Chaflán

Avenida de Manuel Llaneza
La carne que más nombran
121 reseñas de Google · piedra
Nota en Google
4,3 989 reseñas
Cierra
Miércoles

Sidrería de barrio donde manda la carne a la piedra: 121 reseñas de Google la nombran. Ha cambiado de dueños y las reseñas posteriores siguen hablando bien de la carne.

Qué pedir
La carne a la piedra.
Dirección
Av. Manuel Llaneza, 63, 33208 Gijón, Asturias
Teléfono
985 38 60 61
Horario
Lunes, 12:00–01:00.
Martes, 12:00–17:00.
Miércoles, cerrado.
Jueves a domingo, 12:00–01:00.
Enlaces
Cómo llegar
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03

Parrilla El Sueve

Centro
La carne que más nombran
72 reseñas de Google · churrasco
Nota en Google
4,6 902 reseñas
Cierra
Miércoles

Carne a la brasa de carbón vegetal desde 1982, en pleno centro. Sus reseñas hablan sobre todo del churrasco (72) y de la punta de pierna (62).

Qué pedir
El churrasco.
Dirección
C. Domingo García de la Fuente, 12, 33205 Gijón, Asturias
Teléfono
985 14 57 03
Horario
Lunes, 12:00–16:00, 20:00–24:00.
Martes, 12:00–16:00.
Miércoles, cerrado.
Jueves a sábado, 12:00–16:00, 20:00–24:00.
Domingo, 12:00–16:00.
04

Sobiñagu

El Llano
La carne que más nombran
70 reseñas de Google · parrillada
Nota en Google
4,4 3.953 reseñas
Cierra
Martes y miércoles

Sidrería-parrilla de El Llano para ir en grupo: 70 reseñas nombran su parrillada y 40 sus costillas.

Qué pedir
La parrillada, para varios.
Dirección
C. Leoncio Suárez, 60, bajo, 33209 Gijón, Asturias
Teléfono
984 29 80 63
Horario
Lunes, 11:00–17:00.
Martes y miércoles, cerrado.
Jueves a domingo, 11:00–01:00.
05

Asador La Bolera

Jardín Botánico
La carne que más nombran
34 reseñas de Google · angus
Nota en Google
4,3 567 reseñas
Cierra
Lunes

Junto al Jardín Botánico, La Bolera es asador de nombre y de carta: lo que más nombran sus reseñas es el angus (34), y después el chuletón (18).

Qué pedir
Un corte de angus.
Dirección
Av. del Jardín Botánico, 355, 33203 Gijón, Asturias
Teléfono
984 19 34 22
Horario
Lunes, cerrado.
Martes y miércoles, 13:00–16:00, 20:00–24:00.
Jueves a sábado, 13:00–16:00, 20:30–23:30.
Domingo, 13:00–16:00.
06

Villa Lucía

El Llano
La carne que más nombran
20 reseñas de Google · parrillada
Nota en Google
4,4 2.435 reseñas
Cierra
Miércoles y jueves

Sidrería-parrilla en la misma calle que Sobiñagu, con parrillada (20 reseñas), costillas (19) y chuletón (14).

Qué pedir
Unas costillas o la parrillada.
Dirección
C. Leoncio Suárez, 13, 33209 Gijón, Asturias
Teléfono
985 09 57 73
Horario
Lunes y martes, 11:00–01:00.
Miércoles y jueves, cerrado.
Viernes a domingo, 11:00–01:00.

Ojo con esto antes de ir

Desde Restaurantes en Gijón somos la guía de los que comen en Gijón desde 2019. Si tu asador no está aquí, date de alta gratis en el directorio.

Fuentes

  • Fichas de Google Maps de cada restaurante: nota, número de reseñas, temas de las reseñas y horario.
  • Carta del Mesón Sancho y web de Parrilla El Sueve.

Preguntas frecuentes

¿Qué asador de Gijón tiene el chuletón más comentado?

El Mesón Sancho, en la calle Begoña: 126 reseñas de Google nombran su chuletón. En su carta, 35 € la pieza de unos ¾ de kilo, con la guarnición aparte.

¿Qué asadores de Gijón abren el lunes?

Mesón Sancho, Parrilla El Sueve, El Chaflán y Villa Lucía, a mediodía y por la noche, y Sobiñagu hasta las 17:00. Asador La Bolera descansa el lunes.

¿Qué asadores de Gijón abren el domingo por la noche?

El Chaflán, Sobiñagu y Villa Lucía, hasta la una de la madrugada. El Sueve y La Bolera abren el domingo solo a mediodía, y el Mesón Sancho cierra.

¿Dónde comer chuletón en Gijón?

Tenemos una guía aparte de chuletón y carne a la parrilla, con 8 sitios. El chuletón que más nombran las reseñas de Google es el del Mesón Sancho, en la calle Begoña, y su casa hermana, Sancho La Merced, está en la Guía Michelin.

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