¿Dónde comer bonito en Gijón? Los 6 mejores restaurantes
Si estás buscando los mejores platos de bonito en Gijón, aquí encontrarás una selección que destaca lo mejor de este delicioso pescado. El bonito es un verdadero tesoro gastronómico, con una textura tierna y un sabor característico que lo convierte en un favorito de la cocina asturiana. Cada restaurante en la ciudad aporta su propio toque especial a las preparaciones, ofreciendo desde recetas tradicionales hasta combinaciones innovadoras.
Este pescado es ideal para quienes buscan un plato lleno de sabor, frescura y valor nutricional. Entre las especialidades más destacadas se encuentran la ventresca a la plancha, los tacos encebollados, el bonito escabechado, o incluso versiones más creativas como escalopines con mayonesa de wasabi. Ya sea servido como plato principal, en guisos, o como parte de una tapa sofisticada, el bonito siempre brilla por su versatilidad y frescura.
¡Anímate a descubrir tu plato de bonito del Norte favorito en Gijón y disfruta de una auténtica experiencia gastronómica asturiana en tu próxima salida!
Restaurante La Terraza de Viesques
La Terraza de Viesques es un restaurante icónico en Gijón que se distingue por su enfoque en platos tradicionales asturianos, con especial atención a los pescados de temporada como el bonito. Situado en el tranquilo barrio de Viesques, este restaurante ofrece una experiencia culinaria relajante y deliciosa en un entorno rodeado de vegetación, ideal para disfrutar tanto en familia como con amigos.
Entre sus platos estrella se encuentra la ventresca de bonito a la plancha, preparada con mimo para conservar toda su jugosidad y sabor. Y para quienes buscan algo diferente, los tacos de bonito son una opción sabrosa, que combina el pescado con ingredientes frescos de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Además de sus especialidades con bonito, La Terraza de Viesques cuenta con una variada carta que incluye menús diarios y platos tradicionales asturianos. Su amplia experiencia, con más de 25 años en el sector, y su servicio atento hacen de este restaurante una elección imprescindible para disfrutar de la gastronomía local.
Si buscas un lugar en Gijón para saborear recetas de temporada y comer bonito en Gijón, no dudes en visitar La Terraza de Viesques. ¡Seguro que se convierte en uno de tus favoritos!
Dirección
Calle Del, C. Compositor Facundo de la Viña, 16, 33204 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Martes a jueves de 8:30–23:00.
Viernes a sábado de 9:30–1:00.
Domingo a lunes cerrado.
Casa Ataulfo
Casa Ataulfo es un restaurante y sidrería emblemática de Gijón, conocido por ofrecer productos frescos del mar Cantábrico y destacarse por sus especialidades en bonito del norte.
Durante la temporada de verano, Casa Ataulfo se convierte en un referente para los amantes del bonito. Este pescado, valorado por su textura, sabor y propiedades nutritivas, es preparado con técnicas tradicionales para resaltar su frescura. Entre sus platos más destacados se encuentran la ventresca de bonito, siendo una parte jugosa y tierna del pescado, ideal para degustar a la plancha. También ofrecen el cogote de bonito, otra delicia que, preparada al horno o a la plancha, muestra la esencia del mar Cantábrico en cada bocado.
Casa Ataulfo también es conocida por su amplia selección de pescados y mariscos, todos de primera calidad y preparados en función de la temporada. Su carta incluye opciones elaboradas al horno y a la plancha, siempre con el objetivo de ofrecer lo mejor de cada estación.
El restaurante no solo es ideal para una comida o cena en pareja o familia, sino que también es una excelente elección para organizar eventos, cenas o reuniones en grupo. Con más de 40 años de experiencia, Casa Ataulfo garantiza una atención impecable y un menú diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.
Si buscas disfrutar de los sabores del mar en un entorno acogedor, Casa Ataulfo es una parada obligatoria en Gijón. ¡No te pierdas la oportunidad de probar su exquisito bonito del norte en temporada!
Dirección
C. Cabrales, 29, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Martes a sábado de 12:00–17:00, 19:30–2:30.
Domingo de 12:00–17:00.
Lunes cerrado.
Patioh! La Laboral Gijón
En PatiOh! La Laboral, situado en la emblemática Laboral Ciudad de la Cultura en Gijón, destaca un plato que combina tradición e innovación: la Ensaladilla de Pulpo con Langostinos y Bonito. Este plato es una delicia que mezcla la textura suave del pulpo, la frescura de los langostinos y el sabor único del bonito, logrando una experiencia gastronómica auténtica y creativa. Reconocida en el Concurso Rollo de Bonito, esta ensaladilla es un ejemplo del compromiso del restaurante con la calidad y la originalidad culinaria, utilizando ingredientes frescos y locales para crear propuestas que sorprenden.
El ambiente del restaurante es moderno y acogedor, ideal para compartir una comida en un entorno lleno de historia y cultura, lo que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar de Gijón de una manera especial. Además, PatiOh! ofrece un menú variado que incluye hamburguesas gourmet, carnes a la parrilla y postres caseros, asegurando opciones para todos los gustos. Si buscas un lugar donde combinar buena cocina con un entorno inigualable, PatiOh! La Laboral es una excelente elección.
Dirección
Calle Jose Luis Alvarez Margaride, 7, Periurbano – Rural, 33203 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Domingo a viernes de 10:00–22:00.
Sábado de 12:00–22:00.
Casa Julio
Casa Julio es un restaurante de Gijón que ha ganado una excelente reputación, especialmente por su famoso rollo de bonito, con el que se coronó ganador en el I Concurso de Rollo de Bonito de Gijón, celebrado en el Pueblo de Asturias. Este plato, basado en una receta tradicional de Luanco, fue adaptado por Geli Peláez, madre del actual propietario, Pablo Blanco, quien ha logrado mantener la calidad y la autenticidad del rollo de bonito, lo que ha sido clave para su éxito.
El restaurante, que lleva más de 24 años en funcionamiento, comenzó como un referente en parrilladas y, con el tiempo, fue incorporando nuevos platos a su carta. Además del rollo de bonito, Casa Julio ofrece una variedad de platos tradicionales de la cocina asturiana, como chipirones afogaos, fritos de bacalao con cebolla caramelizada y pote asturiano o fabada, ideales para quienes buscan una experiencia gastronómica completa.
La filosofía del restaurante se basa en el uso de ingredientes frescos y locales, lo que garantiza platos de alta calidad y una experiencia auténtica. Pablo Blanco, quien sigue con la tradición familiar, ha expresado su objetivo de dar a conocer el rollo de bonito de Casa Julio más allá de su barrio y atraer a clientes de toda la ciudad.
Dirección
C. del Río Eo, 57, Gijon-Sur, 33210 Gijón, Asturias
Teléfonos
Horario
Lunes a domingo de 11:00–24:00.
Sidrería Restaurante El Requexu
La Sidrería Restaurante El Requexu en Gijón es un destacado establecimiento donde el bonito del norte brilla especialmente durante los meses de verano, una época en la que este pescado es considerado un manjar en Asturias.
Con una oferta variada de preparaciones, los clientes pueden disfrutar de este delicioso pescado en seis opciones distintas, cada una resaltando diferentes aspectos de su sabor y textura. Estas opciones incluyen la ventresca en Gijón, jugosa y sabrosa, el tataki de bonito con ajos tiernos salteados y tomate concasse, o los tacos de bonito encebollados, entre otros. Además, el restaurante combina la tradición asturiana con un toque de cocina japonesa en platos como los escalopines de bonito con mayonesa de wasabi.
¡Atrévete a probar sus deliciosas propuestas!
Dirección
Av. de la Costa, 30, Centro, 33205 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Jueves a lunes 12:00–17:00, 19:00–24:00.
Martes de 12:00–17:00.
Miércoles cerrado.
La Montera Picona de Ramón
La Montera Picona es una sidrería y restaurante ubicado en el centro de Gijón, conocido por su dedicación a la gastronomía asturiana y la calidad de sus platos. Desde su apertura en 2017, ha destacado por ofrecer una variada selección de preparaciones con bonito del Norte, un pescado emblemático de la cocina asturiana.
El restaurante ofrece un ambiente acogedor y tradicional, ideal para comidas familiares o con amigos. Si buscas disfrutar de un buen bonito del Norte y otros platos típicos asturianos en un entorno auténtico, La Montera Picona es una excelente opción.
Dirección
C. Saavedra, 3, Centro, 33208 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Miércoles a domingo de 9:00–1:00.
Lunes a martes cerrado.
Descubre los restaurantes en Gijón
Ahora que conoces algunas de las mejores opciones para disfrutar de bonito en Gijón, te invitamos a explorar nuestras otras recomendaciones en Restaurantes en Gijón.