Si eres amante de las smash burgers en Gijón, la ciudad te ofrece multitud de restaurantes en los que podrás disfrutar de este tipo de hamburguesas, que han ido ganando popularidad últimamente, llevando a los locales a apostar por nuevas versiones y combinaciones únicas.
A diferencia de las hamburguesas tradicionales, las Smash Burgers se caracterizan porque su carne se aplasta sobre la plancha caliente, logrando así una costra que recubre la carne, haciéndola crujiente pero conservando un interior jugoso y lleno de sabor.
Esta técnica, surgida en Estados Unidos, ha llegado para quedarse a las calles de Gijón. ¡Anímate a descubrir las mejores smash burgers de Gijón!
Los 6 mejores restaurantes
Smile Smash Burger
Smile Smash Burger encabeza nuestra lista de los mejores restaurantes de smash burgers, un local que ha conseguido posicionarse como un sitio de referencia en este tipo de hamburguesas, en las que están especializados.
Ofrece una selección de seis tipos de smash burgers, todas ellas preparadas con carne de primera calidad y con la posibilidad de elegir una, dos o tres carnes en su interior. Además, no dudes en acompañarlas con algunos de sus entrantes, como sus crujientes aros de cebolla, fingers de pollo o sus diferentes tipos de patatas fritas, que van desde las clásicas hasta las versiones más sabrosas con bacon y queso cheddar. Para finalizar, nada mejor que su delicioso postre de galleta lotus o el clásico vasito de tarta de la abuela.
¡No dejes de probarlo!
Dirección
C. Vicaría, 11, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
No especificado
Horario
Lunes y martes: cerrado.
Miércoles – jueves: 20:30 a 00:00.
Viernes – sábado: 14:00 a 16:30 y 20:30 a 2:00.
Domingo: 14:00 a 16:30 y 20:30 a 00:00.
Smash Gijón
Smash Gijón es un moderno restaurante especializado en smash burgers ubicado en la calle Corrida, en el centro de Gijón. Cuenta con un ambiente informal, y un menú corto pero irresistible, pensado para aquellos que quieren disfrutar de una buena hamburguesa con ingredientes de calidad.
Su menú se centra en ofrecer smash burgers de 100% carne de buey, complementadas con los mejores ingredientes. Sus variadas opciones van desde la versión más clásica, con queso cheddar, pepinillo, cebolla y salsa ketchup mostaza, hasta opciones más especiales como son su «smash trufada» o su «smash viajera piquillo», que incluye un delicioso queso fundido semicurado tres leches y salsa de pimientos del piquillo caramelizados. Todas sus hamburguesas tienen la opción de convertirse en menú, acompañadas de sus extra crujientes patatas mccain y una bebida a elegir. Además, para finalizar la comida con un toque dulce, ofrecen el gofre belga manneken pis, ideal para los paladares más golosos.
Dirección
C. Corrida, 1, Centro, 33206 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes y martes: cerrado.
Miércoles – jueves: 20:00 a 23:00.
Viernes – domingo: 13:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00.
Nacho’s Burger
Nacho´s Burger es una clásica hamburguesería que no debes perderte si eres un fanático de las smash burgers. Su especialidad son las hamburguesas aplastadas sobre la plancha a alta temperatura, donde su carne de entrecot asturiano de primera calidad logra un sabor inconfundible, lo que ha convertido al Nacho´s Burger en un referente para los que buscan una buena smash.
Además de su especialidad, en su carta también podemos encontrar una amplia variedad de entrantes ideales para compartir como tequeños o jalapeños, perfectos para abrir el apetito antes de pasar al plato principal. Entre las opciones de smash burgers, ofrecen seis tipos diferentes, cada una con una combinación de sabores única. Estas opciones van desde la clásica cheeseburger con bacon hasta otras más especiales con picadillo y panceta ibérica de bellota casera, todo ello bañado con una deliciosa salsa de queso valdeón. Para finalizar con un toque dulce no dudes en probar su famosa tarta de queso manchego, galardonada en el 2023 como la mejor de España.
La cercanía del personal es otro de sus puntos fuertes, que hacen del Nacho´s burger un lugar que no te puedes perder para disfrutar de sus deliciosas smash burgers.
Dirección
Santa Rosalía, C. Sta. Rosalía, 14, Centro, 33208 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes – domingo: 13:30 a 16:00 y 20:00 a 23:00.
A Toda Mesa
A Toda Mesa se ha convertido en otro indispensable para los fanáticos de las smash en Gijón.
Entre su amplia carta de clásicas hamburguesas, destacamos las tres elaboradas al estilo smash. Para los amantes del queso, su «saycheese» es la hamburguesa perfecta, al contar con diferentes tipos de queso que la hacen irresistible. Para los que buscan un sabor más intenso, la «supersmash» te sorprenderá con su mermelada de bacon, que aporta el equilibro perfecto entre lo dulce y lo salado. Otra opción que no deja indiferente a nadie es la «costra italiana», que incluye cebolla en aros y la sabrosa salsa de la casa ATM. Además de sus hamburguesas, su carta incluye otras opciones como burritos o ensaladas, y postres caseros para darle el toque final a una deliciosa comida.
Dirección
Av. de Gaspar García Laviana, 69, Centro, 33209 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes – domingo: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30.
Pikiti
Ubicado en el corazón de Gijón, Pikiti Burger se ha convertido en un lugar imprescindible para los fanáticos de las hamburguesas.
Pikiti burger cuenta con una amplia selección de hamburguesas, pero si eres amante de las smash, no te puedes perder «la gringa», su única opción de este estilo en la carta. Su combinación de sabores irresistible demuestra que a veces menos es más. Entre sus ingredientes destacan su esponjoso pan brioche de mantequilla, la doble carne smash bien sellada, el queso cheddar fundido y el bacon ahumado, donde la calidad y sencillez de sus ingredientes la convierten en una smash irresistible. Para acompañarla nada mejor que alguno de sus entrantes, como los nachos o tequeños de varios sabores, que van desde guayaba a maíz o queso, perfectos para completar una comida que no dejará indiferente a nadie.
Dirección
C. Trinidad, 6, bajo izda, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes – martes: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30.
Miércoles: cerrado.
Jueves – viernes: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30.
Sábado – domingo: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30.
Jr Burger
Jr Burger se ha consolidado como un referente en Gijón para los amantes de las hamburguesas.
Su amplia carta incluye una amplia variedad de opciones que van desde multitud de entrantes hasta hot dogs y pizzas, pero su sin olvidar su especialidad, las hamburguesas. Entre ellas destaca su sencilla pero irresistible smash burger, con pan brioche, jugosa carne de vacuno, cremoso queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo y la sabrosa salsa Jr. Una combinación de sabores que hará que disfrutes del sabor de esta smash en cada bocado.
¡Anímate a descubrirlo!
Dirección
C. Andalucía, 12, Bajo, Gijon-Sur, 33208 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes a domingo: 19:00 a 23:30.
Descubre los restaurantes en Gijón
Esta es nuestra lista de las mejores opciones para comer Smash Burgers en Gijón. También puedes explorar el resto de nuestras recomendaciones en Restaurantes en Gijón
