¿Buscas comer hamburguesas en Gijón y aún no conoces los mejores restaurantes de la ciudad? No te preocupes, vamos a mostrarte los mejores establecimientos para que vivas un viaje culinario increíble.
Con cualquiera de los restaurantes que vas a conocer a continuación, podrás disfrutar de estas famosas delicias de carne entre dos panes mientras observas el encanto costero de la tierrina del norte; el paseo de las playas, el casco histórico, el centro de la ciudad y mucho más.
Además, el territorio gijonés destaca por ofrecer todo tipo de hamburguesas; desde recetas clásicas que recuerdan al formato americano hasta versiones innovadoras como las smash burger en Gijón.
¡Prepárate para descubrir los lugares donde se te caerá la baba con una carne sabrosa y unos ingredientes de primera calidad! Y Recuerda que puedes encontrar el mejor sitio para comer buscando en nuestras listas de restaurantes en Gijón.
Las 7 mejores hamburgueserías en Gijón
Mike’s Burger House
El restaurante Mike’s Burger está situado en el mítico barrio de La Arena, y dispone de todo lo que esperas sobre un establecimiento con formato de comida rápida; un servicio atento, menús completos y velocidad en la cocina. Podrás comer una hamburguesa en Gijón tanto al mediodía como por la noche, siendo que en el horario nocturno el local tardan en echar el cierre mucho más de lo normal.
Esto significa que es posible darse un atracón con carne tierna y sabrosa para luego descubrir de primera mano la vida nocturna de la ciudad, con sitios de ocio, paseos y mucho más.
- Cabrales Blues: carne jugosa con deliciosa crema fundida de queso Cabrales, una apuesta local con mucho carácter asturiano.
- Tropical: queso, piña y salsa siracha en equilibrio perfecto entre dulce y picante.
- Diablito: fuego, infierno y salsa picante “de verdad”, solo para valientes.
- Gaucha Grill: sabor gaucho con carne a la brasa, queso fundido e ingredientes frescos.
- Chicken Bourbon: pechuga de pollo con bacon, salsa bourbon Tennessee y el punto ahumado justo.
- Grand Senior: la burger “de toda la vida”, con los ingredientes clásicos que nunca fallan.
¡Te aconsejamos que le des una oportunidad para convertir ese gusanillo por las hamburguesas en una verdadera obsesión!
Dirección
C. Gral. Suárez Valdés, 2, 33204 Gijón, Asturias
Teléfono
Horarios
Abierto de lunes a domingo, 13:00–16:00, 19:30–23:30.
Doce Más Uno
Doce Más Uno es una de las hamburgueserías más rompedoras de Gijón. Situada en el corazón de la ciudad, este local apuesta por una experiencia gastronómica diferente: carne madurada, ingredientes premium y combinaciones tan atrevidas como deliciosas.
Aquí cada hamburguesa tiene personalidad propia y un nombre que deja claro que no estás ante un sitio cualquiera. Destaca el ambiente joven, música, creatividad y un toque canalla que convierte cada visita en un espectáculo de sabor. Si te gusta probar cosas nuevas y te apasionan las hamburguesas de autor, Doce Más Uno es una parada obligatoria.
Estas son algunas de sus hamburguesas:
- La Ho$tia: vaca madura con pastrami Black Angus, cheddar, queso ahumado, mostaza ahumada y salsa propia sobre pan brioche. Una explosión brutal.
- Bárbara: carne madurada 120 días con queso Gamoneu, costillar Black Angus y praliné de pipas. Una joya para los amantes del sabor intenso.
- Tiki Taki: rubia gallega, pulled pork, cheddar fundido y Takis picantes. Pura locura 🔥
- La Poll@: pollo relleno de jalapeños, guacamole, huevo, provolone y patata paja. Picante, divertida y sorprendente.
- Madurita: rubia gallega madurada 80 días, papada ibérica crujiente, queso Varé y mayonesa de trufa. Sencillamente irresistible.
- Cabrón: carne gallega, queso de cabra, cecina de León y chutney de tomate. Un contraste potente que engancha.
- Vulcano: guacamole, cheddar fundido y papada ibérica sobre una base de vaca rubia gallega. Tan buena como su nombre promete.
- Gourmet: carne de vaca vieja con papada adobada, cebolla balsámica y una crema de queso ahumado con foie. La definición de placer.
¿Nuestro consejo? Deja sitio para la segunda ronda, porque querrás probar más de una.
Dirección
C, Av. Manuel Llaneza, 13, bajo, 33205 Gijón, Asturias
Teléfono
Horarios
Lunes a jueves; 9:00–23:00.
Viernes y sábado; 9:00–24:00.
Domingo; 12:00–23:30.
Berty’s Burger
Berty’s es una hamburguesería en Gijón especializada en raciones de gran tamaño y contundentes, para llenar tu estómago junto a una explosión de sabor. Está situada junto al histórico barrio de Cimadevilla, donde se encuentran la mayoría de establecimientos de ocio nocturno.
¡Una fiesta con amigos o en pareja tras devorar una hamburguesa con flameado es posible!
Por si fuera poco, cuentan con un premio a la segunda mejor hamburguesa de España, por lo que si deseas descubrir un sabor diferencial con ingredientes naturales y una elaboración propia, este es sitio adecuado para cumplir el deseo. Te exponemos sus delicias:
- Berty’s: carne 100% vacuno, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon ahumado, patatas paja y su salsa especial.
- Texas: carne 100% vacuno con pulled pork marinado, queso cheddar, bacon ahumado, cebolla crunchy y salsa BBQ de cuatro quesos.
- Explosiva 3.0: carne de vacuno con queso ahumado, cebolla caramelizada, mayonesa de ajo negro y virutas de foie flambeadas.
- Fire Burger: bañada en salsa de whisky con mayonesa de ajo negro y salsa de quesos.
- Gonssuri: carne 100% vacuno, bacon crujiente, aros de cebolla, queso Monterey Jack y salsa BBQ whisky ahumada con serrín de olivo.
- Ibérica: carne de vacuno con jamón ibérico, queso Idiazábal y pimientos del piquillo caramelizados.
- The Bacon Cheese Burger: carne 100% vacuno, cheddar inglés ahumado, mermelada de bacon, pepinillos caseros y salsa Candem.
- Crunchy (de pollo): pollo crujiente, bacon ahumado, queso cheddar, lechuga iceberg y mayonesa de curry.
- Green Burger (vegetariana): burger de legumbres con tortilla de maíz crujiente, guacamole, pico de gallo y queso cheddar.
Nuestro consejo es que pidas alguna de las raciones entrantes como los “fingers de pollo”, pues están cocinados con un rebozado artesano muy crujiente que puedes acompañar con diferentes tipos de salsa. ¡Ya me ha entrado hambre!
Dirección
C. Sta. Elena, 12, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horarios
Abierto de lunes a domingo, 13:30–24:00.
Mr. Kong
Mr. Kong Special Burgers es una parada imprescindible para los amantes de las hamburguesas potentes en Gijón. Con un concepto moderno y atrevido, este local apuesta por combinaciones intensas, carne de primera calidad y presentaciones que impresionan desde el primer vistazo.
Cada hamburguesa está pensada para sorprender: jugosa, bien montada y siempre con un toque gourmet. Si buscas una experiencia diferente (de esas que se disfrutan con las manos y sin miedo a mancharse), aquí la encontrarás.
- La Engorilada: pan brioche High, carne 100 % vacuno madurado, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada con cerveza Guinness, lascas de jamón ibérico y la inconfundible salsa Kong.
Un sitio pensado para quienes disfrutan de los sabores fuertes y la cocina creativa. En Mr. Kong Special Burgers, cada bocado es una auténtica bestialidad gastronómica.
Dirección
C. San Bernardo, 55, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horarios
Lunes, cerrado.
Martes a viernes, 19:00–24:00.
Sábado y domingo, 13:00–16:00, 19:00–24:00.
Serendipia Bar Food&Sweet
El Serendipia Bar Food & Sweet está considerada una de las mejores hamburgueserías en Gijón, y la razón es simple; cuenta con las magníficas vistas del paseo de la playa San Lorenzo, una carta muy variada (apta para cualquier tipo de comensal) y una reputación intachable.
¡Que más podemos decir! Si eres una persona con preferencia hacia las dietas veganas o vegetarianas, podrás encontrar raciones adaptadas que no tienen nada que envidiar al resto de la carta. Sabor, frescura e intensidad son las palabras que las definen.
Al igual que el establecimiento anterior, cuentan con una hamburguesa tremenda que porta el nombre del negocio. También es una receta propia y fusiona lo tradicional de una hamburguesa con la gastronomía más sofisticada.
- Breaking Bad: carne de ternera con queso cheddar, jalapeños, bacon, tomate y salsa brava casera con el toque especial “made in Serendipia”.
- Chavela: guacamole con pico de gallo, jalapeños, mezcla de lechugas, salsa de queso cheddar, nachos picados y bacon.
- Lloca: un homenaje a Gijón con salsa de queso azul La Peral, manzana caramelizada con panela y un toque de ron Santa Teresa.
- Serendipia: su burger insignia, con cebolla morada, queso semicurado y salsa BBQ de la casa.
- De Madrid al Cielo: 360 g de ternera, doble queso, jalapeños, bacon y salsa brava casera. Pura contundencia.
- Porky: una combinación sencilla pero deliciosa de queso cheddar y bacon.
- Instinto Básico: solo carne, sin distracciones, para los amantes del sabor puro.
- Morgana (vegetariana): burger casera de champiñones, quinoa, alubias y nueces, con lechuga, tomate y cebolla. Una opción vegetal llena de sabor.
Pero eso no es todo, pues tienen una política que acepta mascotas, los camareros y el cocinero te proporcionarán un trato espectacular y puedes pedir reserva.
Dirección
C. Ezcurdia, 26, 33202 Gijón, Asturias
Teléfono
Horarios
Abierto lunes y domingo, 13:30–16:00.
Abierto viernes y sábado, 13:30–16:00, 20:30–23:30.
Cerrado de martes a jueves.
ATM (A Toda Mesa)
A Toda Mesa es una de las hamburgueserías más populares de Gijón por su enfoque y su cuidada selección de ingredientes. En su carta encontrarás hamburguesas de autor con carne de vaca asturiana, pan brioche recién horneado y salsas caseras que marcan la diferencia.
Cada receta tiene su propia personalidad: desde combinaciones clásicas hasta creaciones más atrevidas con guiños internacionales. Si te gustan las burgers contundentes, llenas de sabor y hechas con mimo, ATM es tu sitio.
Te presentamos algunas de sus hamburguesas:
- Art for Dent: doble carne estilo smash, queso manchego, torreznos, mermelada de pimientos del padrón y salsa smoke mayo.
- Clásica 2.0: carne asturiana, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon crujiente, crema de camembert y salsa burger.
- Kiriko: burger de pollo de corral con cebolla morada, queso Monterrey Jack, pepinillos y salsa bullmayo.
- Cadabra: carne asturiana, bacon crujiente, cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha y salsa secreta de miel y mostaza.
- Llévame al Huerto (vegetariana): burger de Heura con cheddar, Monterrey Jack, cebolla y relish de pepinillos.
- Costiburger: carne asturiana con queso cheddar, costilla deshuesada, bacon crujiente y salsa BBQ.
- Volcano: carne rellena de queso cheddar, bacon bits, cebolla caramelizada y salsa baconnaise.
- Satisfaction: carne asturiana, doble bacon crujiente, cebolla morada y salsa smoky mayo.
- Supersmash: doble carne estilo smash, Monterrey Jack, mermelada de bacon, pepinillos agridulces y salsa burger.
Cada hamburguesa es una pequeña obra de arte que demuestra que la sencillez y la calidad pueden convivir con la creatividad.
Dirección
C Covadonga, 5, Centro, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horarios
Lunes a jueves, 13:30–24:00.
Viernes y sábado, 13:30–0:30.
Domingo, 13:30–24:00.
Pikiti Burger
Cerramos la lista con Píkiti Burger, una de las hamburgueserías más reconocidas de Gijón gracias a su apuesta por la carne asturiana, el pan artesano y una carta llena de personalidad. Cada hamburguesa está pensada para saborearse con calma, con combinaciones que mezclan ingredientes locales, toques internacionales y una presentación irresistible.
Todas sus burgers se sirven con patatas fritas y la promesa de una experiencia contundente, jugosa y auténtica.
- Píkiti: carne de ternera de 250 g, queso cheddar, bacon ahumado, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos, con un toque de kétchup, mayonesa y mostaza.
- La Carajita: doble de queso ahumado, bacon caramelizado, lechuga y salsa de miel y pan brioche.
- Hot Boss: carne de ternera sazonada con pimienta, cebolla y chiles picantes, queso Monterrey Jack frito, bacon ahumado y salsa de kétchup con mayonesa.
- Ohana: doble de carne con bacon crujiente, cheddar, cebolla caramelizada y salsa bourbon.
- La Gringa: doble de carne estilo smash, bacon ahumado, lechuga, cebolla, pepinillos y salsa especial de la casa.
- La Mechada: carne desmenuzada, doble de queso cheddar, bacon ahumado, pepinillos y mayonesa con kétchup.
- A Cecina: carne de ternera asturiana, cecina, rulo de cabra, cebolla, mermelada de manzana y salsa especial.
- La Vegetariana: hamburguesa de vegetales con cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y patatas ralladas, acompañada de kétchup y mayonesa.
En Píkiti Burger, cada hamburguesa es un homenaje al producto local y a la creatividad en la cocina. Perfecta para los amantes del sabor potente y bien hecho.
Dirección
C. Trinidad, 6, bajo izda, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horarios
Lunes a viernes, 12:00–16:00, 20:00–23:30.
Jueves cerrado.
Sábado y domingo, 13:00–16:00, 20:00–23:30.
Las mejores smash burger de Gijón
Ahora que ya hemos presentado los clásicos de hamburguesas de la ciudad, es el turno de las smash burger en Gijón, que últimamente han dado un boom espectacular y no las podemos pasar por alto. ¡Vamos allá!
Smash Gijón
Smash Gijón es un moderno restaurante especializado en smash burgers ubicado en la calle Corrida, en el centro de Gijón. Cuenta con un ambiente informal, y un menú corto, pero irresistible, pensado para aquellos que quieren disfrutar de una buena hamburguesa con ingredientes de calidad.
Su menú se centra en ofrecer smash burgers de 100% carne de buey, complementadas con los mejores ingredientes. Sus variadas opciones van desde la versión más clásica, con queso cheddar, pepinillo, cebolla y salsa ketchup mostaza, hasta opciones más especiales como su «smash viajera guanciale», que incluye un delicioso queso fundido semicurado tres leches y salsa de pimientos del piquillo caramelizados.
Todas sus hamburguesas tienen la opción de convertirse en menú, acompañadas de sus extra crujientes patatas mccain y una bebida a elegir. Además, para finalizar la comida con un toque dulce, ofrecen el gofre belga manneken pis, ideal para los paladares más golosos.
Dirección
C. Corrida, 1, Centro, 33206 Gijón, Asturias
Teléfono
No disponen de número.
Horarios
Luneas a jueves, jueves, 20:00–23:00.
Viernes a domingo, viernes, 13:00–17:00, 20:00–24:00.
Smile Smash Burger
Smile Smash Burger es un local que ha conseguido posicionarse como un sitio de referencia en este tipo de hamburguesas, en las que están especializados.
Ofrece una selección de seis tipos de smash burgers, todas ellas preparadas con carne de primera calidad y con la posibilidad de elegir una, dos o tres carnes en su interior.
Además, no dudes en acompañarlas con algunos de sus entrantes, como sus crujientes aros de cebolla, fingers de pollo o sus diferentes tipos de patatas fritas, que van desde las clásicas hasta las versiones más sabrosas con bacon y queso cheddar. Para finalizar, nada mejor que su delicioso postre de galleta lotus o el clásico vasito de tarta de la abuela.
¡No dejes de probarlo!
Dirección
C. Vicaría, 11, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
No disponen de número.
Horario
Lunes a jueves, 20:00–24:00
Viernes y sábado, 14:00–16:30, 20:00–1:00
Domingo, 14:00–16:30, 20:00–24:00
Nacho’s Burger
Nacho’s Burger es una clásica hamburguesería que no debes perderte si eres un fanático de las smash burgers en Gijón. Su especialidad son las hamburguesas aplastadas sobre la plancha a alta temperatura, donde su carne de entrecot asturiano de primera calidad logra un sabor inconfundible, lo que ha convertido al Nacho´s Burger en un referente para los que buscan una buena smash.
En su carta también podemos encontrar una amplia variedad de entrantes ideales para compartir, como tequeños o jalapeños, perfectos para abrir el apetito antes de pasar al plato principal. Entre las opciones de smash burgers, ofrecen seis tipos diferentes, cada una con una combinación de sabores única.
Estas opciones van desde la clásica cheeseburger con bacon hasta otras más especiales con picadillo y panceta ibérica de bellota casera, todo ello bañado con una deliciosa salsa de queso valdeón. Para finalizar con un toque dulce no dudes en probar su famosa tarta de queso manchego, galardonada en el 2023 como la mejor de España.
Dirección
Santa Rosalía, C. Sta. Rosalía, 14, Centro, 33208 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes a jueves y domingo, 13:30–16:00, 20:00–23:00
Viernes, 13:30–16:00, 20:00–24:00
Sábado, 13:30–16:00, 20:00–0:30
ATM Atomic burger
ATM se ha convertido en otro indispensable para los fanáticos de las smash en Gijón.
Entre su amplia carta de clásicas hamburguesas, destacamos las tres elaboradas al estilo smash. Para los amantes del queso, su «Say Cheese» es la hamburguesa perfecta, al contar con diferentes tipos de queso que la hacen irresistible. Para los que buscan un sabor más intenso, la «Supersmash» te sorprenderá con su mermelada de bacon, que aporta el equilibro perfecto entre lo dulce y lo salado.
Otra opción que no deja indiferente a nadie es la «costra italiana», que incluye cebolla en aros y la sabrosa salsa de la casa ATM. Además de sus hamburguesas, su carta incluye otras opciones como burritos o ensaladas, y postres caseros para darle el toque final a una deliciosa comida.
Dirección
C Covadonga, 5, Centro, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes a jueves y domingo, 13:30–24:00
Viernes y sábado, 13:30–0:30
Jr Burger
Jr Burger se ha consolidado como un referente en Gijón para los amantes de las hamburguesas.
Su amplia carta incluye una amplia variedad de opciones que van desde multitud de entrantes hasta hot dogs, pero su sin olvidar su especialidad, las hamburguesas. Entre ellas destaca su sencilla pero irresistible smash burger, con pan brioche, jugosa carne de vacuno, cremoso queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo y la sabrosa salsa Jr. Una combinación de sabores que hará que disfrutes del sabor de esta smash en cada bocado.
¡Anímate a descubrirlo!
Dirección
C. Andalucía, 12, Bajo, Gijon-Sur, 33208 Gijón, Asturias
Teléfono
Horario
Lunes a domingo, 19:00–23:30
Descubre dónde comer hamburguesas en Gijón
Ahora que ya has descubierto los mejores establecimientos para comer hamburguesas en Gijón y alternativas de smash burger, descubre el resto de nuestras listas de Restaurantes en Gijón. ¡La magia de la restauración!
